Ween du den Raspi mit pihole neu startest, kann das Netzwerk so lange nicht funktionieren, wie der Raspi samt pihole zum Neustart braucht. Das geht aber sehr schnell, nur 2-3 Minuten. Den Neustart mache ich fast täglich ohne Probleme.
Wenn du jetzt den DNS auf den Provider gestellt hast, aber den Geräten im Netz nicht mitteilst, dass sie intern den pihole nutzen sollen, kann das nicht funktionieren. In der 7360 musst du das bekannt machen:
In der Firtzbox "Erweitere Ansicht" einschalten
Heimnetz -> Netzwerk -> Netzwerkeinstellungen -> IPv4-Adressen -> Lokaler DNS-Server: Hier die IPv4 des pi eintragen
Heimnetz -> Netzwerk -> Netzwerkeinstellungen -> IPv6-Adressen -> DNSv6-Server im Heimnetz: Hier die IPv6 des pi eintragen. Die findest du im pihole unter "Settings"
Vielleicht hilft dir meine Beschreibung weiter:
klick
Das sich deine WLAN-Steckdosen nicht mit dem WLAN verbinden, kann man wohl nicht dem pi zuschreiben. Dafür musst du wahrscheinlich die Hersteller-App nutzen. Vielleicht ist da "was flöten gegangen".