Ich gebe dem PiHole-Rechner immer eine feste IP indem ich das DHCP auf dem Rechner ausschalte.
Dann auf dem Rechner eine IP kleiner 192....20 festlegen, die Box verteilt nämlich standardmäßig Adressen erst ab ...20. Anschließend die Einstellungen aus der Anleitung vornehmen. So habe ich sichergestellt, das PiHole immer die gleiche Adresse hat.
Hier noch eine andere Anleitung, in der nochmal erklärt wird, wie du die ULA ausliest: