Nach Setup keine Internet verbindung

Anfragen, die direkt an die IPv4-Adresse Deines Pi-holes gehen (192.168.178.25), werden korrekt gefiltert (0.0.0.0 als Antwort-Adresse).

Dein Client nutzt allerdings nicht Pi-hole als DNS-Server, sondern eine von Googles DNS-Server IPv6-Adressen.

Du müsstest in der FritzBox auch Pi-holes IPv6-Adresse als lokalen DNS-Server eintragen, z.B. wie in dem Konfigurationsvorschlag aus Pi-Hole und FritzBox Setup Anleitung - #128 by Gert_Chlupaty.

Dieser Eintrag ist nur erforderlich, wenn Du auch das Gastnetz Deiner FB filtern möchtest.
Er kann u.U. dazu führen, dass eine (partielle) DNS-Endlosschleife entsteht, (insbesondere, wenn gleichzeitig Conditional Forwarding aktiviert wäre).