Ich habe nun einfach die IP der Fritzbox in Custum ersetzt. Mit unbound spüre ich nun eine deutliche Geschwindigkeitssteigerung bei der Auflösung. Damit kann man nun zufrieden sein. Auch die Tests mit Group Management sind erfolgreich verlaufen. Nun habe ich den Pi-hole so laufen wie ich es schon immer wollte.
Danke nochmal an alle die mich dabei unterstützt haben.