Vielen Dank @Bucking_Horn .
Ohne Diene Hilfe habe ich es wieder hinbekommen.
Ich bin der Meinung, dass ich nur die IPv6 Adresse vom PiHole in der FritzBox eingetragen habe und seit dem erkennen alle meine Geräte wieder den PiHole als DNS Server.
Die beiden Clients, sind gewollt. Da ich auch von zu Hause aus arbeiten kann, lasse ich den Firmenlaptop, ohne Verbindung zum PiHJole laufen.
Es wäre toll, wenn in der Einstellungen in der GUI wieder die IPv4 und IPv6 Adressen wieder in angezeigt werden würden.
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